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眼下，我国夏收已经拉开了序幕。夏收收什么？一是夏粮，二是夏油。夏粮和夏油是全年粮食生产的第一季，涉及百姓的口粮和“油瓶子”。夏粮主要包括夏收的谷物、豆类和薯类。其中夏收谷物主要包括小麦、大麦、燕麦、荞麦等。作为重要口粮，小麦产量占夏粮产量的九成以上。

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